東京都江東区亀戸4-35-17
通称「カメジ」。醤油が前に出る非乳化スープと、細めでしなやかな麺が特徴です。麺はすすりやすい一方、厚みのある豚と多めのアブラによって、しっかりした食べ応えもあります。通常のラーメンに加え、店舗の発信を生かした限定メニューが登場することもあり、変化を楽しめる店舗です。
つけめん まず麺単体ですすったけど麺がうますぎる 豚が硬かったのが減点要素ですかねぇ